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颜岚骑着小绵羊刚到家门口,便被热火朝天的景像给惊到了,只见自己的公公和丈夫,加上丈夫的两个朋友文世璋和寺岛洋介两人都正缩着腰把半个身体伸进了一溜缸里洗涮着缸子呢。
“你们这是做什么?哪里来这么多的新缸子?”颜岚把车子停在了院门口,来到了边瑞的旁边,伸着脑袋望着钻进缸里的丈夫问道。
边瑞没有注意到媳妇回来了,突然间被她的声育给吓了一跳,把身体从缸口里抽出来,这才发现说话的是自家的媳妇,于是笑道:“缸是新买的,我爷说咱们家里原来的几口水缸不行,还是留着继续装水吧,这新缸子刚到,我们这不正刷着呢嘛”。
“哦,那你怎么让人家文世璋和寺岛洋介两个客人过来帮忙?”颜岚有些抱怨。
正好寺岛洋介就离着边瑞不远,闻言笑道:“没事,反正我们这些日子也没有少打扰你们,干这点活算什么,而且我说了等着菜腌好了你们给我一些好了”。
颜岚听了笑道:“那没有问题!”
寺岛洋介这些日子和大家混熟了,以前日本人常有那种假客气很少在他的身上出现了,现在他只要是有什么需求的就会直接说出来,对别人有什么意见也会提,不会藏着掖着或者闷在心里,等独自一人的时候给别人画小圈圈。
边瑞看着颜岚转着脑袋找着什么,于是问道:“干什么?”
“我找东西干活啊,你们干活我总不能闲着吧”颜岚说道。
边瑞道:“你干这活?你不是给我找麻烦么,乖乖的回院子里去,你要是真的想干活就把院子里的那些波菜给择了,今天中午咱们吃火锅子”。
“这天气中午吃火锅?”颜岚觉得今天吃火锅这天气似乎不怎么对吧。
“省事,今天就不炒菜了,事情挺多的还有几百斤的菜没有焯水呢,行了,快点去干活吧”边瑞说着又把脑袋伸进了缸里。
边瑞这帮人把缸给刷干净了,然后用开水又冲了一波,估计里面脏灰啊什么的也去的差不多了,于是把所须的缸口都对着太阳的方向倒在地上,并且在缸尾各垫了几块小砖头。
整个缸体因为几块小砖头而形成了一个小斜坡,这样的话缸内残留的水就会沿着缸壁滑下来,再被太阳这么一晒很容易缸内的水份就会完全挥发掉。
做腌菜缸里的洗缸水一定不能残留的,因为这些水中有太多的细菌,留在缸里那一缸的菜就完蛋了。
摆所有的缸都摆放好,那么腌菜缸的事情便算是完成了
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