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长眠不醒了。
曹操可不知道自己的爱将鬼才,只是通过遥远的一望,就能从曹丕身上看到他们飘渺的未来,现在也正着急。
“向来就是这个扭捏的性子——何作矜持之态?”
又不是一个矜持的人。
曹丕可不知道自家爹觉得他装的不是时候,蹲在地边,看徐雪筠为他们讲解地中的甜菜。
“其实甜菜从很早之前就进入中国了。”这是应商鞅的请求,讲解一下甜菜的历史,这已经是他们的惯例了,为了就是有些朝代可以不用购买种子,直接去拿去抢,避免浪费和疏漏。
“在《本草纲目》里的《菜部·菾菜》中就写过,‘菾菜,即莙荙也。与甜通,因其味也’,不过那个时候的甜菜和我们现在的甜菜有点不一样,它不是专门的糖用甜菜。”
专门的糖用甜菜是在十九世纪,国外开始食用甜菜制糖时才传入中国的。
“现在虽然在我们国家,它没有甘蔗受欢迎,但是在世界上五分之二的糖都是由它制成的。”
卫青点了点头,默默的记了下来。
那就是说明他们朝代现在的确没有,得花钱买,而且这个甜菜在制糖方面的确不错,要不然也不会占据制糖如此大的比例。
刘禹锡也没见过甜菜,好奇的问道:“可以不制成糖,直接吃吗?”
这里说的当然不是熬制成糖水的吃饭,而且日常食用。
“当然可以呀,而且甜菜对于治疗高血压很有效,老年人把平日里吃糖换成吃甜菜还对身体好。”徐雪筠终于挖出来了一颗甜菜,外表看着倒是其貌不扬,一点也察觉不到它内里竟然会有如此丰富的糖分。
“国外还有拿它做汤的,或者用其他烹饪方法的,只是我们国家没怎么吃啦。”
徐雪筠确认了一下,这一块的甜菜都可以拔了,这才喊他们下来。
“甜菜是喜温作物,但耐寒性较强,所以虽然一般都是在黑龙江,山西,新疆,甘肃等地方大量种植,但不意味着中原地区就没有办法种了,只是因为在寒冷的地方种植,它性价比比较高。”
当然,像南方那么热的地方,还是不太好种的,那里适合种甘蔗,这也是为什么中国人的口味是南甜北咸,因为南方自古以来便是产糖区,在甜菜没有被引进的时候,北方想要吃糖是不容易的。
也是因为甜菜一开始多用来做绵白糖,所以东北地区特产绵白糖在许多南方地区没有听过。
徐雪筠今天一开始
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