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边长出来的芯一样的植物,一时之间还不知道该怎么吃。

因为现代超市里面买到的西兰花其实都是处理好的,外面的大叶子都已经掰掉了,但实际上西兰花在地里的时候,旁边有几个绿色的非常高的叶子,大概有人的小腿到大腿那么高,把西兰花给包裹住。

因为在古代没有浪费的食材,所以刘秀他们下意识的以为旁边这个叶子也能吃。

琢磨半天,他连怎么下刀都没想出来。

“这个西兰花要怎么吃......我是说做法。”李治含糊的问道。

徐雪筠一使劲,薅了一颗西兰花出来。

说是薅,其实是扯断,这是比较粗糙的方法,适合采摘完之后自己立马吃掉,因为断面比较粗糙不平整,容易滋生细菌,也容易坏掉,市面上买到的西兰花底部总是平整的,那是因为用果蔬剪剪断了,这样剪下来的西兰花在使用时只要切掉根部,上面的部分就都还是新鲜的。

这一扯就把旁边的大叶子都留在地上了,只有一些小叶子,还包裹着徐雪筠手中的西兰花。

“这个西兰花一般我们只要它四五厘米的茎就好了,不过因为我最喜欢吃西兰花的这个菜花头,不喜欢吃它的根,所以一般厨师长他会帮我切的更短一点。”徐雪筠颠了颠手中的西兰花,“我们今天吃个蒜蓉炒西兰花,好吃的。”

孙策看着地上一大圈的菜叶,还有剩下很长的根,不由得问道:“这些就不能吃了吗?”

现代孩子问出来这个问题是很正常的,徐雪筠一点也没有奇怪:“能吃,怎么不能吃,只不过因为口感没有上面的好,所以没什么人吃而已。”

毕竟大家光是蔬菜都有那么多种了,谁要吃一个苦苦的包裹西兰花的叶子呢?

陈遇微微蹙眉:“这样是不是有些浪费?”

地上剩下的着实不少,照他来看都能够炒一盘菜了。

徐雪筠哈哈笑了两声:“不用担心浪费啦,这些到时候埋在土里还会当成肥料——当然如果有条件堆肥更好,不埋土里还会挖出来喂猪,哪能就这么浪费了。”

陈遇这才放下心来。

虽然后世的物资丰富,不过他并不觉得人们就可以随意浪费粮食了,若是如此,他恐怕心中会感到失落与难过。

徐雪筠摘的时候有点拿不准:“我摘两颗还是摘三颗?”

主要是她家的西兰花个头都挺大的,其实一个都够炒一盘菜了,但他们人也多啊。

思考

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