第152章
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以,图南选择了直接当着那一只馋嘴的小狐狸的面,离他离得更近些,再去掀开那层荷叶,让香味糊他一脸,香不死他!
因而,图南直接用手掂了掂这只叫花鸡,觉着温度不错,用手指抠住了稻草和荷叶的缝隙,便将这只叫花鸡一提,拎着拿到了岸边。
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那只小狐狸看到了这边的状况之后,装作若无其事的模样,两只耳朵却悄悄地动了动,图南当即明白,自己这法子大概能成。
只是如此想着,图南在面上却越发的不动声色,只是用左手手掌托着这只叫花鸡,随后,直接用右手,单手便解开了这包裹在荷叶上的绳结。
说是绳结,其实是用稻草打成的结。
虽说闪电貂的空间钮里有绳子,图南也能够轻而易举地从其他地方找到麻绳来,却仍旧是选择了就地取材,直接拔了一些河岸边半干未干的柔韧的草的根茎当绳子,这草长得有些像稻草,形状却有些诡异,图南叫句芒认了认,也没认出这是什么,不过,河母族族长说了,这草无毒,图南便把它当成稻草用,用来捆在荷叶上面,防止荷叶散开。
因为整只的鸡本身形状就不规整,为了这叫花鸡的滋味更加豪华,图南还在鸡的肚子里面塞入了诸多的配料,因此,这鸡鼓鼓囊囊的,用荷叶包裹的时候,很是艰难。
而荷叶虽然有韧性,若是不用稻草将荷叶紧紧裹住,这荷叶也总是会散开的,若是荷叶散了,香味也就无法在荷叶内部形成循环,不仅香味会散出去,滋味大打折扣,鸡肉之中流出来的汁水更会被浪费掉,同时,用稻草将荷叶紧紧包裹住,也是为了在荷叶之上再涂抹一层黄泥的时候,避免因为荷叶的滑动而导致黄泥渗进荷叶之中,污染了内部的叫花鸡。
用荷叶扎紧之后,这荷叶能够将其中的叫花鸡更加紧实地包覆住,让这鸡肉之中内含的汁水紧紧地锁在鸡身之内,还不会外渗出去,所以,这叫花鸡才能有鲜嫩多汁的口感。
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而图南在解开荷叶之后,率先喷薄出来的,居然不是叫花鸡纯粹热烈的肉质香气,反而是荷叶本身的微微清香。
如今早不是盛夏了,还能得到这荷叶,便是因为图南在发现了荷塘之后,很有先见之明地将周遭的荷叶都收了,阴干做成了干荷叶,阴干的法子是为了让荷叶保持柔韧的状态,若是直接晒干,这荷叶就会变脆,很容易便会断了,而在阴干之后,这干荷叶的保存时间更久,也不会产生病虫害,使用起来也十分方便,只需要取两片干荷叶,用清水泡软
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