第116章 开水白菜
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主意能被一大爷给埋喽。
一大爷现在也顾不上他了,他的声望现在下降的厉害,低调点,时间是个好东西,会让人忘记很多东西。
从空间拿出一个已经存了大半年的大白菜,把外面的菜帮子给撕下来,只留下菜心,菜帮子直接扔在了鸡窝里。
之前买的那些陈粮早就没有了,现在喂的是糠,就这也是花了不少功夫才弄到的。
现在天气暖和了,为了能让鸡多下点蛋,院里的孩子也是被利用上了。
收蚯蚓,一块硬糖。
他要的也不多,这埋汰玩意他也不打算往空间里存,够两只鸡吃就行。
看着空间已经好几颗的白菜心,孟燃的脑海中突然出现了一个名菜,开水白菜!
这玩意他是真没吃过,但现在越想越馋,开水他有,白菜他也有,但他知道,对于开水白菜来说,这特么等于没有!
正好傻柱去龙老太太家,孟燃看到了赶忙叫住。
“傻柱,开水白菜你会做不?”
傻柱一愣,他爹教他的是谭家菜,但他拜师学的则是川菜,这玩意他还真会!
但知道的人可不多,这以前就是御膳,一般人根本就没听说过。
“你咋知道这菜的?”
“你别管我哪知道的,你会不会?我出材料,你出手艺,怎么样?”
傻柱眼睛一亮,这玩意他也就跟着师傅学的时候试过,因为很多材料他根本就弄不到,一听说有材料他就心动了,不吃都行,练练手就好!
“行啊,你知道要哪些材料么?”
“知道啊,开水白菜嘛,你看看,都是白菜心,嫩的很,开水炉子上就有。”
孟燃不是想跟傻柱都焖子,而是想试试这孙子手里有没有材料。
毕竟是厨子么,尝点不常见的食材还是很容易的。
最关键的是...他也不知道这玩意要什么材料,看能不能诈出来。
“你逗我呢,真以为开水白菜就是开水和白菜了?我跟你说,这开水白菜是用用鸡、鸭、排骨熬煮,并用鸡肉蓉、?猪肉蓉澄澈的高汤...”
“然后呢?”
“滚蛋,你当我傻是不是,想偷我手艺,想都不要想!”
说完傲娇的一转头,不再理睬孟燃。
听了个寂寞,傻柱说的话他都听得懂,但有些东西...知道了没用啊,看来是没戏了。
“别走啊,你说缺什么材料跟我说,我
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