第47章 『寒假』『一月』『除夕夜』
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我笑着说：“没事，别担心。”
贴春联的过程中，我不小心把春联贴歪了，自言自语道：“哎呀，歪了歪了，重新来。”
鼠鼠在一旁捂着嘴偷笑：“宿主，你也太笨啦。”
我瞪了它一眼：“就你能，你来贴。”
鼠鼠连忙摆手：“我可不行，还是您来吧。”
经过一番努力，春联终于贴好了。我站在门口，看着红彤彤的春联，满意地说道：“嗯，不错不错，有过年的气氛了。”
大家也都露出了开心的笑容。
......
紧接着来到晚上九点，差不多也该做“年夜饭”了，我走进厨房，系上围裙，准备大展身手，鼠鼠也跟了进来，在一旁兴奋地蹦蹦跳跳。
“宿主，今天咱们能吃顿好的啦！”鼠鼠眼睛放光地说道。
我笑着回应：“那是当然，今天做五菜一汤，保准让你吃得肚皮滚圆。”
我先从冰箱里拿出食材，自言自语道：“这第一道菜，就做个红烧肉。”
我把五花肉切成均匀的方块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水去腥。
鼠鼠在一旁看着，忍不住说道：“哇，看着就很诱人呢。”
我把焯好水的五花肉捞出，沥干水分。锅中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色：“这糖色可得炒好，不然红烧肉就不好看也不好吃啦。”我一边小心地翻炒着冰糖，一边对鼠鼠说道。
糖色炒好后，我把五花肉放入锅中，翻炒上色，接着加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等香料，炒出香味。
然后加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
“接下来，加水没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖。”我边说边操作着，脸上洋溢着自信的笑容。
做好红烧肉，我开始准备第二道菜——糖醋排骨。把排骨剁成小段，同样焯水备用。
“鼠鼠，你看这排骨，多新鲜。”我拿着排骨在鼠鼠面前晃了晃。
锅中倒油，放入排骨煎至两面金黄，然后加入糖醋汁，小火焖煮。
“这糖醋汁的比例可得掌握好，不然味道就不对啦。”我一边调整火候，一边念叨着。
第三道菜是清炒时蔬，我把青菜、胡萝卜、木耳等食材洗净切好，放入锅中快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味。
“这清炒时蔬，要保持蔬菜的清脆口感，火候很重要。”我认真地把控着炒菜的时间。
第四道菜是番茄炒蛋，
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