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是啊,好像真的少了一点什么。
“人啊。”莫胖子哭笑不得地说道:“一家酒店在兴建的时候,已经要开始招聘员工,并且进行培训了。这样酒店建成,第一时间就可以投入运营。可是现在呢,霍伊特就把一座空的酒店交给了我们。”
怪不得呢,自己一进来就有一种奇怪的感觉。
是啊,人!这里缺少的是人!
一座没人的酒店是没有办法营运的。
雷欢喜在那皱着眉头想了好大一会:“现在立刻招人呢?”
“来不及。”
莫胖子摇了摇头断然说道:
“欢喜哥,你想,招人简单,但没有经过培训,服务质量怎么跟得上去?尤其是按照五星级标准建造的酒店。”
“什么叫按照五星级标准建造的酒店?”雷欢喜不是特别明白。
莫胖子解释的非常清楚:
“欢喜哥,是这样子的,酒店的确已经建起来了,而且硬件设施也达到了五星级酒店的标准,但是星级酒店不是自己叫叫就算数的,而是要通过有关部门严格的考核,无论在硬件还是软件上。现在你看咱们这酒店,凭什么去评选啊?”
雷欢喜点了点头。
那现在怎么办?肯定要开始招聘并且进行培训,还要专门去请培训老师。按照莫胖子的估计,最少也要三个月员工才能上岗。
这还不包括厨师团队、管理团队等等。
雷欢喜想想就有些头疼了。
如果要让自己抓细节上的问题,自己可实在没有这个本事。
“你别找我。”一看到欢喜哥的目光投到了自己身上,莫胖子赶紧说道:“欢喜哥,就咱们自己那里的一摊子事就够我烦的了,我可真的没有精力再来管理这个酒店了,再说了,这里面麻烦的事情多着呢。”
“我来试试吧。”要说关键时刻还是军哥够意思啊:“我做过酒店,也有一些这方面的经验,我再让阿燕把她的宾馆转让了,一起来配合我吧。”
雷欢喜大喜过望,可随即又有一些为难:“军哥,你的宾馆可是你和燕姐的心血啊。”
“现在哪里还管得了这么多?”贺建军笑了一下说道:“再说了,我那家宾馆过去主要是用来谈判,招待外地来的道上朋友的,名声可不是怎么太好。干脆关了,我们夫妻一门心思的跟着你干,你将来要是混成大老板了,还能亏待我们夫妻俩吗?”
“成。”既然军哥都这么说了,雷欢喜也没有
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