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“市场上卖的其实都是美国鲥鱼。”
那天弓自龙是这么给雷欢喜解释的:“这种鲥鱼当初是从美国引进的,比较容易养殖成功,虽然和我们的鲥鱼同属一个鱼科,外形也基本相似,但是口感上却不可同日而语了。其细腻、鲜美,远远不如真正的鲥鱼。”
在他的嘴里,美国鲥鱼是不能称为鲥鱼的。
梁雨丹同样也是这样的看法:“网上售卖的,那些两百多一斤的鲥鱼,都是美国鲥鱼,这种鲥鱼环海集团做的非常非常少。雷总啊,现在鲥鱼的市场价已经有所回落了,最高峰曾经冲到3000元一斤啊……”
雷欢喜吐了下舌头。
好贵,太离谱了。
“雷总,我得和你说句实话。”来到雷欢喜的鱼塘边,梁雨丹看着塘水:“随着人工鲥鱼的养殖成功,我们下一批的收购价格会降低,而且每批都会逐渐降低,最终会控制在每斤800元左右,我们希望能够有更多的市民吃上这种鲜美的鱼类,而不是价格始终高高在上,只能成为有钱人的专属品。我希望将来真正的鲥鱼能够更多的出现在普通市民的餐桌上。”
雷欢喜没有想到梁雨丹居然会有这样的想法。
他没有过多的犹豫:“梁总,未来800一斤的价格还是高了,我看还可以继续降低。”
梁雨丹一怔:“800一斤你已经让利很多了。”
“没关系,我可以扩大养殖面积。”雷欢喜笑道:“用量来弥补,亏不了多少。你不是说了要让更多的普通市民吃上鲥鱼吗?这800一斤的鱼,价格可也太高啊。早晚有一天,咱们把它降到500、300,甚至100一斤。”
梁雨丹的眼睛亮了,她好像第一次认识雷欢喜一般。
这个小伙子脾气很倔强,认定的事就绝对不会回头。
而这个脾气,也太像自己一个最亲爱的人了。
可是,今天他的表现却太出自己的预料了。
目前能够人工养殖鲥鱼的,并且如此成功的,只有他和老孙。
他完全可以把握住价格,物以稀为贵嘛。
可他非但没有这么做,反而还在想着压低价格。
“可惜人工养殖鲥鱼的技术太难,没有办法大规模普及。”雷欢喜有些无奈。
的确,人工养殖鲥鱼不是“技术”,而是需要小胖的鼎力帮助。
在研究人员没有找到更好的办法之前,恐怕只有自己和老孙能够如此较大规模的养殖了。
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