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一边解释,一边让其他伙计帮着端来茶水点心,“实在是不好意思,茶果点心,您将就着随便吃,咱们都能给续。

您若是实在想吃这个刺身跟生鱼片,你要不先预定一份?

最快明天便能吃上,但是咱们这道菜对食材的新鲜程度要求极高,所以即便是预约,也是限量的,一天最多供应十份。”

这话音一落下,当即便有贵客道:“这刺身跟生鱼片怎么卖?”

伙计嘿嘿一笑,“贵客您是懂吃的,咱们这食材的品质您应该能吃出来。

咱们这正常刺身加生鱼片正常是一枚海胆,12片生鱼片,一份30两。

因为这食材,咱们其实也是不固定的,看二东家头一天晚上能找到什么,若是没有海胆,那便是20两,当然您也可以要20片生鱼片,就照旧还是30两。”

“怎么个预约法?”

“您知道咱们这个食材若是给您备下了,您若不来,那这食材便废了,所以订金是纹银五两,若是您这边爽约,咱们是不退这订金的。”

“好,我要预约明天的,两份。”

“我也要。”

这些常年吃遍天下美食的饕餮客最不缺的就是银子,当场便付银子登记。

拍卖会还没开始呢,刺身已经预约到月底了……

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