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表示明白,可惜这颂朝没有土豆,要是有的话,放进去,土豆炖得软软的,入口即化那才好吃呢。

张希瑶一边炒菜一边跟张婆子唠嗑,“只做一盘鸡,是不是少了点?怎么也得弄四个菜吧?”

“放心。有的。”张婆子笑道,“家里还有些萝卜,白菜和野菜。你一样炒一道。”

张希瑶想说家里没必要这么节省。张婆子又道,“之前蒸的油渣白菜包子摆上桌,还有你之前卤的牛肉,还剩下三四斤,两个硬菜跟过年也差不多,足够了。”

张希瑶叹气。行吧。可能古代就是这水准,做得太丰盛,反倒成了炫富。

等两人忙完,已是半个时辰后的事情了。

张希瑶肚子饿得咕咕叫,走到院外,问张大伯和张二伯,“人还没来吗?这午饭再不吃,就得改吃晚饭了。”

张大伯也觉得时间有点晚,他往外走,“我去村口看看,是不是来了?!”

张二伯见大哥走了,看了眼张希瑶,“我看白等了。人家压根没来。谁家走亲戚不是一大早就出门。春花家离咱们村也没多远。还能有我媳妇家远?”

许氏娘家离村子的确是最远的。可张二伯已经回来了。

事实上还真让张二伯说准了,他们一直等到下午两点多,大家肚子饿得实在不行,张老头冷着一张脸,挥手开饭。

第63章

除了张希瑶,家里没有其他孩子,这顿饭吃得很安静。

张二伯见大家不说话,就故意暖场,夸赞阿瑶厨艺又上涨了,“这鸡炖得不错。很香,很入味儿。咱们能不能弄去汴京卖?”

张希瑶打消他的念头,“二伯,你觉得好吃是因为你吃的好东西太少了。鸡的价格很贵,普通人可吃不起。有钱人也不会去夜市买鸡吃,他们更喜欢去饭馆,吃着鸡,喝着小酒,听个曲。”

她是知晓自己的水平。厨艺只能算是一般。她在汴京摆摊卖的那些吃食其实主打的是新意和实惠。

油条和臭豆腐是独一份。红糖馒头、红糖糍粑、红糖发糕是因为她用料实在。放的糖比较多,所以更受欢迎。至于要卖卤牛肉,是因为这古代牛肉不贵,而且很费时,许多店不舍得做这些。

要是真开饭馆,她不敢卖红烧鸡肉这种大菜。

张二伯听罢,羡慕得不行,“我有一天要是能去瓦舍听人唱曲,我死也瞑目。”

张老头瞪了他一眼,“大过年的,说话这么不吉利。”

张二伯忙打嘴,

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