第202章 第195章

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

？说这话的人数学是体育老师教的、语文是化学老师教的吗？”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

你丫的才是体育老师教数学、化学老师教语文的呢！

汤琪深感自己交友不慎，好歹他也是被看做下一代领军人物的魂源食材处理师，为什么好友根本一点都不懂食材处理的事！

太特么丢人了！

丢人归丢人，解释还是得解释，不然说不准波多那该问出更让他无力的问题来了，汤琪默默按下“早知道就当不认识他了”的念头，道：“北冰纱海鳟鱼肉的主要组成是两部分，鱼肉层和脂肪层。在横切面的表现上，就是橙红色和白色相交形成的漂亮纹理。魂源在鱼肉层和脂肪层的表现形式是截然不同的，这就意味着需要用不同的方式来应对处理，也就是两种处理方式。但是……”

“但是，北冰纱海鳟鱼肉只能经受一种处理手法，如果受到第二次魂力刺激，里面的魂源就会溢散得一点都不剩！完全失去了作为魂源食材的作用！”店长接口道，“现在业内对于北冰纱海鳟鱼的处理方式，就是在一次处理中先完全处理好鱼肉部分的魂源和部分脂肪层魂源，然后再浇淋上特制的对魂源食材专用调剂，将脂肪层内剩余的魂源一并温和化，使之成为可以被人体吸收的成品……她的蔬菜汁是用在这的？”

说到后面，店长也意识到了之前处理好的蔬菜汁用途。

“先不说用调剂温和魂源需要至少二十分钟的浸制时间，”汤琪冷冷道：“一般情况下，单就北冰纱海鳟鱼的处理，就需要至少四十分钟的软化处理时间！”

他的眼角余光瞥到计时器的显示屏，上面显示比赛时间只有最后五十秒了！

#

不同于已经急的快上火的旁观者们，方以唯依然不见丝毫需要争分夺秒的急迫。

她把两片鱼肉接续放在面前的案板上，一只手搭在案台上、固定案台不动，另一只手轻轻地搭在鱼肉一端，还有空对温然微笑：“温然，把魂力集中到眼睛附近，感知观看我的魂力变化，这是最为精髓的部分，一般人我不给他看。”

温然心中不解，却还是乖乖按照她的话，把魂力集中到了眼睛部分。

方以唯所在的案台距离评审席较近，评审席附近的人也都听到了她的话，汤琪和波多那对视一眼，不知道她葫芦里卖的什么关子，也跟着按照她的说法，集中魂力。

评审席上的几位评审和店长也是见多识广，却从未见过有人明知道时间