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每项评分去掉一个最高分和一个最低分,然后取平均值相加,为最后得分。”

随着店长的说明,餐厅的服务生将显示各个材料的处理难度星级的大屏幕挂到了大堂前方,让在旁观看的客户也可以查看。

“为了不影响众多客人的就餐,比赛时间定为三十分钟,即半小时。允许双方携带一名学徒助理。如若还有其他疑问,请现在提出来。”店长询问着看向两人,见两人都没有提出疑义,便将手放在了身前的计时器上,“现在,计时,开始!”

原本凝固不动的计时器立刻开始跳动。

青年立刻快步跑向材料区,目标极为明确地冲向了肉类所在的区域。

“他好像已经想好了要做什么?”波多那喃喃语道,那个人一听开始立刻冲向了材料区,显然是一早就想好了做什么。

不过也不奇怪,毕竟这个比赛一开始就是他提出来的,连主题都是他定下的,那么,他自然是以自己擅长的材料为主了。

“那边放着的……我记得是豪州牛肉。这家店的豪州牛肉品质挺不错的,就算是放在中央区也算是上乘。”汤琪站在比赛区域外,一眼看出来那个青年的目标是什么,“魂源量级达到了b级,不过处理难度也相应地到了b级。”看到波多那迷茫的眼神,他又补充了一句,“一般的豪州牛肉魂源量级是b,处理难度c。”

两人的位置正好是在评审台的后方,听到他们的对话,坐在前面的店长和他左手边的中年发福男人都转过头来。

“呦,小兄弟很识货嘛!”店长笑眯眯道,“这批牛肉是我亲自去豪州采购回来的,昨天晚上请了豪州有名的屠牛士宰杀,今早特快运输过来的,魂源保存完整,绝对新鲜!”

“你别说,我今天来,就是听说有这批牛肉在,所以特意带着我那朋友一起来的!”那个中年男人一看就是喜爱口腹之欲,肉团子的一个,“我那朋友本来都不想出门的,听说你这有豪州牛肉,这才被我说动了过来!”

“老顾客嘛,你要直说,我直接给你送上门去!”店长笑呵呵地应了一句,然后好奇地看向汤琪。

他记得这少年刚刚拿出来的徽章等级相当高,不可能是他自己的,但是以他可以驱动的情况来看,徽章主人把权限暂时授予给他了,那么两人关系肯定不一样,再听这少年对豪州牛肉的精准判断,显然也是其中好手。

“不知道小兄弟怎么称呼?”

汤琪看了一眼那头已经拿好了牛肉的青年,淡淡道:“我姓汤

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