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猪肉丸之类的东西,还有就是萝卜,等冬天的白萝卜长出来了,可以放些进去,这些都可以慢慢来。”

顾瑾又说,“我觉得我们这样把锅子端出去,还是不太方便,还是找人打个流动的推车出来,平常我们不在家的时候,你也可以自己推着推车去卖,这样也方便。”

“什么是推车呀?”宁小彤听得有些云里雾里的。

顾瑾按照记忆中吃麻辣烫的推车给画了一个图纸,一米一长七十厘米款的小车子,上面安上四个轮子,一共有两个锅,大锅放各种各样的食材,小锅用来煮面,安上最时兴的煤气灶,这样宁小彤在出餐方面也可以更加快一些。

至于名字,因为这个麻辣烫小彤是第一个做的,就叫小彤麻辣烫好了。

虽然这个规格比不上后世那些多种变化的麻辣烫串串火锅,但是对于这个年代来说,配置算是豪华了。

把推车的问题解决了之后,顾瑾又问宁小彤,“今天的成本都记好了,但是你以后要做麻辣烫,长期供应成本肯定是会要低一些的,只不过这就面临着一个问题,你买菜的供应商怎么选择,你心里有没有什么想法?”

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