第31章 程大发打猎归来，鱼咬羊
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悉地形之后，漂亮一个翻锅，三条鱼整整齐齐的翻过身继续煎。
当然，在林东方还是学徒的时候，都是老老实实的用锅铲和筷子翻鱼。
鱼两面煎好后倒入热水，葱姜。
这种不腥的鱼没必要放蒜。
快火鱼慢火肉。
大火十多分钟烧出白汤，改小火。
似开非开的汤正好，把葱姜捞出去。
开始挤羊肉丸子。
右手抓一把羊肉，稍微一用力，从虎口处挤出一个丸子，左手拿小勺子把丸子扣下来放进鱼汤内。
等到丸子都下锅，熟透之后加盐调咸淡。
林东方舀出一勺汤倒进碗里尝了尝，眼前一亮！
鱼羊，鲜！
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