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人的传话。

说实话,大高粱饭店的生意不错,但利润全都被街道上的领导和经理给贪了。

好在这帮家伙还有点良心,工资都能准时发放。

但他看在眼里,也是十分不爽,毕竟干活的都是他的朋友和徒弟,拿大头的却是不干活的人。

所以有人传话,便想着过来看看,这个叫高虎有多大手笔。

高虎不太懂中餐,前世他为了供儿子上大学,虽然在扶桑饭店刷了三年盘子。

可那边都是搞预制菜的快餐店,基本就是食材抄熟,炸熟,然后调个汁水拔了拨了......

和讲究刀工,火候,手艺的各种龙国地方菜,完全是两种路子。

虽然开这个饭店最初的目的的打探消息,但整体投入不会少,该赚的钱还得赚。

想要赚钱,最忌讳的就是外行指挥内行。

所以这个饭店整体上交给二哥高峰经营,但后期前厅,后厨,都需要靠谱的人来管理。

“谷师傅,是这样,你在国营饭店工作了这么多年,许多弊端我不说你也知道,我的意思是..........”

听到高虎要打造一个装修豪华,管理正规,服务第一,员工有奖金,经理有分红的全新饭店模式,谷师傅不禁挑了挑眉,眼中闪过一丝惊讶与期待。

“高老板,事情没你想的那么简单,就说这装修豪华,那得投入不少资金吧,而且管理正规也不是嘴上说说就行的,得有一套完善的规章制度,还得能严格执行下去,服务第一更是得靠每一个员工去落实,这都需要下大功夫啊。”

“最主要的是,我在国营饭店旱涝保收,就算饭店黄了,街道也会给我安排其他工作,而且以我的年纪,再干个八九年就退休了.......”

谷师傅在餐饮业摸爬多年,前面的话都很有道理,不过都是屁话,重要的是后面几句,人家嫌弃你这饭店不稳定。

这个事很好理解,谷师傅这代人,说白了是公有制经济下长大的一代人,在他们眼中就算饭店开的再大,只要是个体的就不保险。

高虎摆了摆手道:“谷师傅,这国营饭店也好,个体饭馆也罢,我觉得大家都是出来赚钱的。“

“你这边在国营饭店,每年的收入最多也就1000块钱吧,按再工作十年就是一万块钱的总收入。”

“我这边直接一次性付清未来十年的工资当安家费。”

“另外工资也比比国营饭店翻一倍,再给你

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