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年药浴,辣椒就放的多了点。

煸炒出香味后,把兔子干放进去,沿着锅边倒入一圈生抽和醋,老抽上色。

明黛没在仓库找到豆瓣酱,打算哪天自己做点。

舀了一小勺豆豉放进去,煸炒出香味,倒入两瓶啤酒,盖上盖子开始炖煮。

周斯年洗完爬犁,端着小菜筐进来,站在岛台边,一边吸鼻子,一边摘芹菜,香菜他是不碰的,摘的时候都是带着手套摘的。

明黛把菜筐接过来:“我来弄,你去蒸米饭。”

周斯年听话的去舀米淘洗,小嘴叭叭的又开始点餐:“明黛,我们再出去吃一次米饭吧,我想吃那个干米饭泡菜。”

明黛把芹菜叶子摘掉:“那叫锅巴,等从县城回来吃,我也想吃了。”

倒是可以尝试做下蟹黄锅巴,年前要炸丸子,正好可以一起做了。

米饭焖好了,砂锅里的啤酒兔也好了。

明黛打开锅盖,往里面滴了几滴藤椒油,把芹菜段放进去搅拌均匀,盖上盖子再焖两分钟。

两分钟后,明黛把盖子打开,浓烈的香气让两人齐齐咽口水。

周斯年举着盘子递给她,很是迫不及待,一点没有刚刚嫌弃兔子的模样了。

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