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,还能令饺子的吃法更加丰富。
“柳书吏。”叶攸宁道。
“太子。”柳羡之走过来,道:“太子有甚么吩咐?”
叶攸宁道:“膳房中可有醋?”
“醋?”柳羡之难得迷茫:“太子,不瞒您说,这膳房中的食材、浆饮,小臣都如数家珍,只是……不知太子所说的醋,为何物?”
吃饺子,怎么能没有醋呢?
叶攸宁仔细思索了一阵,道:“嗯……苦酒呢?”
柳羡之恍然大悟:“苦酒?那是有的,只是……不知太子要苦酒做甚么?”
这个年代还没有醋这么一说,苦酒便是所谓的醋,只不过苦酒的酿造与醋还是不太一样,口感酸涩的厉害,乃是腌制酱菜的调味,一般都不会入菜,更不会特意拿出来吃。
柳羡之虽迷茫,却还是手脚麻利的将苦酒的坛子搬出来。
叶攸宁打开封盖,一股子酸涩之味扑面而来。
“好酸……”叶攸宁眨了眨眼睛,差点酸掉眼泪。
忍着眼目的酸涩,用小匕盛出一些来,放在浅口的小承槃中。
叶攸宁将外皮白嫩晶莹的饺子,在醋里轻轻一滚,雪白的外皮沾染上淡淡的琥铂色,便仿佛清雅的美人,瞬间添置了一丝烟火之气,好看得紧。
叶攸宁体贴的吹了吹饺子,递到柳羡之唇边,道:“来,尝尝看。”
柳羡之将信将疑,还是张开嘴巴,便是毒药,只要是叶攸宁喂过来,身为毒唯的柳羡之,绝对二话不说便会吃下。
“嗯……”柳羡之惊讶的睁大眼眸,道:“这……这味道……”
饺子热腾腾,冒着热气,柳羡之却顾不得烫口,惊讶的道:“好香!酸酸的,竟十足解腻,一点子也尝不出苦酒的瑟口,真真儿是神了。”
叶攸宁微笑:“自然,饺子蘸醋,总是不会出错的。”
叶攸宁道:“你再尝尝煎饺。”
柳羡之用筷箸夹起一只煎饺,外皮焦香,比水煮的饺子“支棱”很多,同样在醋里滚了一圈,一口咬下去,外皮咔嗤作响,醋酸混合着蒸腾而出的肉香,还有韭菜的菜香,比水饺多了一股子油润的滋味,同样好吃的不得了。
“也好吃!”柳羡之感叹。
叶攸宁笑道:“看你更喜欢水饺,是不是觉煎饺有些子油腻了?毕竟个柳书吏喜爱清淡的口味。”
柳羡之迷茫道:“太子……太子怎知小臣喜欢清淡?”
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