第50章
佚名提示您：看后求收藏（第50章,我做的麻婆豆腐，馋哭四合院住客！,佚名,新笔趣阁），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
。”
后续的热菜也跟着上来了。
麻婆豆腐、红烧肘子、酸辣土豆丝、剁椒鱼头、蓑衣黄瓜……
八菜一汤，每一道菜，都码得整整齐齐，不单单是味道好，卖相看上去就惹人心喜。
“这菜，做得真漂亮。”
“那可不，又好吃又漂亮。”
在厨师的修养里面，还有特别的一项，叫做摆盘，色香味，色占了第一位，得看了想吃，那才有接下来的活计，这跟追女人一样，第一眼看上去，是个帅哥，是个美女，才有兴趣了解内在的东西。色最重要的就是摆盘，而这个时代的摆盘。追求的并不是精致。
像是今天中午，他给娄晓娥做的天鹅馒头，他是绝对不会在这个饭桌上拿出来的。为什么？因为不合时宜。
现在要求的是质朴，也别整那么些个花里胡哨的，只要摆盘把菜放置得整整齐齐，盘子周边别沾到溢出来的酱汁，那就可以了。像是给娄晓娥做的那些个馒头，用现在的话来说，那就是小资情调，是不允许的。
在学摆盘的时候，曹魏就给自家师傅上了一课。
本章未完，点击下一页继续阅读。