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加州南部的圣迭戈开了一家饭馆。
根据他女儿后来回忆,在1924年美国国庆节,生意出奇地好,厨房里已经用光了所有准备好的食材,情急之下,卡蒂尼搜集了一些剩余食材,用来应付源源不断的订单。
为了节约时间,厨师干脆就在顾客的餐桌旁为他们制作沙拉,这便是凯撒沙拉的雏形。
1929年,生意越做越大的卡蒂尼把饭馆开到了洛杉矶,风味浓烈口感清爽的凯撒沙拉很快吸引了好莱坞的大小明星,成为当时的一种时尚。
不过现在吃的这道,可是每届奥斯卡晚宴的常客,跟一般的凯撒沙拉最大的区别是,这道菜里加入了黄金,能看到明显的黄金点缀,而这些都是食用黄金,可以直接吃的,是不是更好吃不好说,但肯定会更贵就是了。
然后就是大名鼎鼎的松露巧克力冰淇淋,售价25000美金。
纯水晶的冰淇淋碗,纯金的勺子,纯24k的装饰金箔,就是一个“豪”字概括。
饶是见惯了大场面,自认什么山珍海味都有品尝过的玉王爷,也都是被好莱坞的纸醉金迷给彻底震撼到了,一个冰淇淋折合软妹币18万,抢钱都不带这样夸张的。
更别提金箔酒,黄金钻石意大利宽面这些看上去就有些豪气冲天的黄金美食,这哪是在吃饭,这简直就是在吃黄金。
12到13世纪,也就是成吉思汗的时代,蒙古贵族相信喝下掺了金子的酒,可以象征誓言永不更改。这是古代蒙古独特的“饮金为誓”。
所以好莱坞这边不知道是哪个天才,想到了复制这种传说中的誓约之酒,然后是制作出来了可以食用的金箔沙,在选好酒后倒入酒杯中,喝前摇一摇,你能看到酒液仿佛是变成了流动的金沙一般。
黄金钻石意大利宽面由肥瘦匀称的牛肉(Kobe),伊比利亚和帕尔马火腿,意大利硬帕尔马干酪,白蘑菇甚至松露,以及含有鹅肝的阿尔弗雷多调味汁。
嗯,这道菜中有23克拉的金箔,甚至还镶嵌了钻石(纯装饰)。
“这……这也太破费了吧?”
玉王爷都不敢想象这顿饭要吃多少钱了,反正他的那些儿子女儿跟老婆们是全都被震撼到了,瞬间就变得老实谦卑了不少,自己这个女婿还真是不一般啊。
“没事,那是对外的价格,我是直接请的厨师,餐具都是循环使用的,自己提供原材料没那么贵的,这玩意就是吹出来的,不过奥斯卡晚宴上很多所谓的招牌美食就跟这差不多,味道
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