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去县城见任成杰的时候，张国全准备拉上大金牙一同去，这家伙会来事，尤其是在吃喝上，知道哪个饭店好吃，省的到时候没把任成杰招待好。
平时要有这方面的安排，不用你喊，人家自己就毛遂自荐了，主动操办。
哪知这一次，你硬喊他，他都不愿意去，一句话，就是不见任成杰。
张国全知道他害怕什么，表示不想坐班车，想骑那辆摩托车去县城。
大金牙吓的赶紧把摩托车藏了起来，弄得张国全只好作罢。
在动身去往县城时，任成杰打过来一个电话，说别那么麻烦，就在矿场随便对付点就行，没外人。
张国全觉得不是那样的，坚持要在县城吃饭，去最好的饭店。
任成杰也很坚持，说：“乡下挺好，城里大鱼大肉的吃腻了，就想尝尝乡下的野菜。”
张国全无法理解，这城里人可真奇怪，放着乡下只有过年才能见到的大鱼大肉不吃，敢情好这一口。
野菜好解决啊，随便到个河沟，或者哪片菜地前头，大把大把的野菜，遍地都是。
小的时候，包括和白鸽刚搬来东地的时候，也吃过野菜，苦不拉几的，真搞不懂任成杰的口味。
虽说任成杰那样说，张国全也只当人家客气，为了表示尊重，他吩咐食堂的孙经理做一桌子硬菜，把能拿出来的，最好的，都拿出来。
后厨管事的是王大厨，他还是第一次见张矿长如此隆重的安排呢，破天荒的第一次。
王大厨在一旁拍着胸脯说：“张矿长放心，今天我亲自掌勺，一定不会给咱矿场丢脸的。”
自从矿场工人多起来，来了很多外来户到矿场工作，吃住都在矿上，食堂的效益不错，一到吃饭的点，特别忙。
为此，夏素娟专门从村里找了几个帮工。
帮工也都是平时村里哪有婚丧嫁娶的，到主家给做大席饭的村民。
有了帮工，王大厨便不用怎么掌勺了，负责管理一下后厨。
王大厨烧得一手好菜，是食堂的定心丸。
一般矿场接待重要客人时，王大厨才会亲自掌勺。
当然，也不是说那几个做大席饭的帮工做的不好吃，味道还是可以的，要不然主家也不敢找他们做大席饭。
主要就有一点，帮工可能做大席饭习惯了，没有看相，上不了台面。
有王大厨亲自掌勺，张国全便放下心的转身离开食堂。
后厨
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