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加工领域，也是他思考过的，但是要突破这个窠臼不是光想一想那么简单，而陆为民给他指出的剩余劳动力和熟练劳动力之间的关系却让他心中一动。
南潭是生猪生产大县，前两年年出栏的生猪数量达到一百四十万头，人均突破115头，这可是一个不小的数字，但是猪肉价格近年来波动很大，也使得不少农民在养殖生猪问题上遭受了不少损失，挫伤了农民养猪积极性。
由于农村剩余劳动力多，本地劳动力转化渠道狭窄，农民要在农业之外的增收渠道有限，所以虽然受到肉价波动影响有时候会折本，但是出于惯性，基本上家家户户都还是有养猪习惯。
“明泉，想到什么了？”陆为民觉察到章明泉似乎是有什么触动，也许就是这一丝灵感会带来一些意外。
“嗯，我在考虑，南潭是个人口大县劳动力大县，其实除了猕猴桃外，也还有一大特产，那就是生猪，我们县里生猪资源非常丰富，是全国生猪出栏大县，但是丰富的生猪资源却没有给县里老百姓带来多少收益，这是一大遗憾，我觉得也许县里可以在这方面摸索一下。”
在陆为民面前章明泉当然不会有什么隐瞒。
“嗯，南潭生猪资源的确很丰富，这是一个要素，把生猪资源转化为高附加值的商品，这个产业链也很有价值，双汇不是就是从一家肉联厂起家的么？据说马上就要在深交所上市，要成上市企业了，雨润的发展不也一样么？”陆为民点点头，“南潭肉联厂好像还是要死不活的吧？县里有没有考虑过改制？”
“你还别说，南潭肉联厂这两年要比前两年略好，但是要说发展，谈不上，县里也考虑过改制问题，近期也有多家企业来询问过，县里正在筛选。”章明泉点点头。
“唔，这是好事，在筛选企业上，我有个建议，不一定要选择那些出价最高的，而要综合考虑能不能给南潭带来发展的，肉联厂其实也就是最初级的生猪宰割和初加工，固然能起到就地消化生猪的作用，但是其后续应该还有更长的产业链，如果有哪家企业愿意在收购南潭肉联厂之后不仅仅是继续生猪宰割和初加工，而可以进一步深化产业链，比如做肉制品的深加工，那么哪怕价钱卖少一点，甚至政府再给一些优惠政策，也要选择这一类企业，尤其是那种已经具有一定规模和产业链的大型企业。”
陆为民的建议让章明泉再一次深思，这种突破单纯的价高者得而是能带来产业发展者得的思维的确很有新意，只是要操作起来，却需要背负一些风险，比如为什么会
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