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啡馆整体萧条的大环境下,我很可能在这些要转让的咖啡馆中寻找到机会。

……

从早晨到黄昏时分,我逐一的拜访了这些咖啡馆,但结果让我有些失望,总是因为这样、那样的原因而不尽满意,或者对方觉得我接手的诚意不够而拒绝了我。

没有拜访过的咖啡店只剩下了两家,我向其中的一家赶去……

路上,我一边在心中进行着计划调整,一边回想着那些拜访过的咖啡店里有没有值得我去冒险接手的,说实话,接手真的是一种冒险,因为他们的转让费都不算低,我也发现,当初他们都是带着思想去做自己的个性咖啡店的,所以投资都不小,但扁平的市场没有给他们太多机会,又不甘心赔本,只能将损失转嫁给下一个接手的人……可买方也不傻,只要耐着性子等待机会,总会有承受不住亏损的人,贱卖咖啡店。

这个黄昏并没有夕阳,我骑着电动车压着积雪,渐渐驶到了城市的最北面,已经快要没有城市的气息,但这里的空气却明显要比城市里好,至少一路上,我已经看到了有两片人造的小湖泊,周边的绿化做的也不错,虽然偏了些,但开发商也没有放弃这里,周围有两片区域已经被划分出来,进行着地产开发。

我终于在一个刚刚建成小区的一层商铺区找到了那家名为“以黑为白”的咖啡店……乍一眼看去,很难想象有人会将咖啡店开在这个接近市郊,没有形成商业圈的地方,但我佩服老板,这不仅需要勇气,还得有扯淡的文艺精神……

我并没有立即进入咖啡店,而是举目眺望着……我在很远的地方,隐约看到了一个正在冒着烟的大烟囱,整个世界顿时空乏了,却又想入非非……这种感觉很微妙!以至于我的心上好似有一层东西被剥落了,泛着透明的光,去刺透远方,刺透世界……

我站了好一会儿才走进了咖啡店,里面的布局很简单,但东西却很零碎,有黑白的电视机,有被刷成黑色的葫芦,还有白色的桌椅……诸如此类,虽然零散但颜色却异常单调,只有老板娘的发夹是彩色的。

因为近一年多,一直从事这个行业,我见过太多的个性咖啡馆,却从来没有见过像眼前这间具有如此视觉冲击力的,如果不开灯,好似让你置身于黑夜和白天的交替中,孤独、惆怅……

我并没有立即说明来意,选了个靠窗的位置坐下后,对老板娘说道:“麻烦给我来一杯你们店主打的以黑为白咖啡。”

老板娘只是点了点头,然后扶了扶挂在脸上的木框眼镜,在她调

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