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福叔福婶的动作很快,在跟销售员反复确认可以绞肉后,两人就交了钱。

很快厂家就将绞肉机送过来了。

这个绞肉机自然不是家用版那样小巧,它的体型比风扇还大些,前世菜市场的肉摊都会设一台这样的绞肉机。

福叔福婶不会操作,苏念星看完说明书已经八1九不离十,她将处理好的鱼肉切成块放进入口,没一会儿就出来鱼片,再将鱼片倒进去,这次就能出来鱼丝,反复几次颗粒越来越小,变成了鱼沫。

福婶惊奇看着她操作,“这机子简单便捷,的确能省不少事儿。”

福叔也乐了,“这个机子只要反复清洗几次,做出来的鱼丸比刀跺更卫生。”

用木制菜板跺鱼肉容易混入木屑,换成塑料就更不得了。远不如机器干净卫生。

苏念星有了这机器,她一天做一万鱼丸都能轻轻松松。

她每天都能抽两个小时去找阿香婆,看她给人算命。

这天中午吃完饭,她去找阿香婆,摊位前没有客人,阿香婆正老神在在坐在摊前织毛衣。这种犹如居家大妈的做法更减轻了职业带来的神秘感。也难怪她的生意越来越差。

苏念星坐过去把福叔福婶买了绞肉机的事说了。

阿香婆放下手里的活,无奈又好笑看着她,“你个傻姑娘,你给他们买绞肉机,就不怕他们缩短你的用工时间?”

苏念星挠挠头,她之前确实想过这个问题,不过福叔福婶对她挺好的,再加上她也确实不喜欢做重复性工作,所以合理偷懒占胜了顾虑。她见阿香婆担心自己忙道,“福叔福婶生意好着呢。他们还想再加个炸鱼丸。”

其实如果福叔福婶真的只让她工作五个小时就好了,毕竟她是真的吃不消。

阿香婆松了一口气,不过他们买绞肉机也是一件好事,她立刻乐了,“太巧了,明天是惊蛰,铜锣湾鹅颈桥底按照习俗会举行活动。你来帮我吧?我告诉你,我一年到头就指着这天赚大钱。”

苏念星“啊”了一声,习俗活动?她不会啊。她就只会装神弄鬼。

阿香

婆似乎猜到她所想,“不难的。就是打小人、祈福,反正也就是起个心理作用,让客人发泄情绪。你来不来?”

苏念星来了香江后就一直为生计发愁,还没参加过这边的活动呢,她有些心动,但还是迟疑问,“福叔福婶明天是不是也会过去摆摊?”

阿香婆点头,“应该会。”

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