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他原本想用这话打消众人对于猫尿啤酒的好奇,没想到反倒激起了他们的逆反心理。
有人冷哼了一声,「老板你是看不起我们吗,咱们都来你的店里吃饭了,还能没有钱?有什麽好东西就别藏着掖着了,赶紧端上来。」
马陆这周的招牌菜恶魔焖饭,因为用到了5星食材,恶魔磨盘南瓜作为主料,因此又稍稍提了点价,虽然提的不多,只象徵性的提了20块钱,但一份焖饭也已经卖到418。
现在还能来吃的客人确实都是有点家底的。
实际上只过了两周多点,来这里的客人熟面孔已经少了很多,尤其是之前马陆在航大外面摆小吃摊积攒起来的二十多个微信群的粉丝,已经有三分之一都退群了。
而剩下的依旧留在群里的有很多也只是为了吹水,或者看热闹的,真正愿意来光顾的顾客也少了很多。
不过另一边因为口碑的不断发酵,还有用过餐的老食客的鼎力推荐,新面孔却是多了不少。
这些人大部分都是老饕,之前已经吃过很多美食了,对于餐馆和厨子也越来越挑剔,但是内心深处反而越来越饥渴,无比渴望着能够品尝到能让自己眼前一亮的菜肴。
并且愿意为此付出高昂的价格。
张阳就是其中之一,他出身厨师世家,爷爷是国宴大师,父亲也是地方的特级厨师。
不过到了他这一代,他自己对做饭没什麽兴趣,为了不接父亲的班,大学故意选了室内设计。
后来还跑到国外留学,彻底远离了家族事业,踏上了一条和祖辈截然不同的道路。
不过因为从小吃爷爷和父亲做的饭长大,让他对于食物异常的挑剔,留学两年张阳大部分钱都花在吃上了,几乎吃遍了欧洲所有有名的餐馆,品尝了无数大师之作。
在满足了口腹之欲的同时倒是让他对于烹饪又有了新的认知,他发现原本很讨厌的做饭其实和他现在喜欢的室内设计有许多共通之处。
都蕴藏着创作者对于美的独特见解与追求,这也让他渐渐能够理解爷爷和父亲。
然而对于美的追逐始终是一条孤独之路,越是前进便越是如此。
无论是室内设计还是美食,能让他心动的东西越来越少。
越来越多的新餐馆只顾着追逐新潮,在形式上不断创新,却忽视了食物本身最重要的美味,哪怕是那些成功摘星的米其林餐馆,很多吃起来也是噱头大过口感。
而另一边那些老字号们又大都故步自封
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