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通常都是两三节。
用这玩意来煮鱼粥,真不是辜四维创的,而是陶一盛教的,自从吃过之后,辜四维兄妹俩只要一吃鱼片粥,那就肯定是加上野姜。
好些日子没吃了,主要就是因为野姜这时候有点老了,味道有点发苦,实在是不适合用来煮粥吃了。
那为什么今天有了?原因那还用说么,辜四维想吃什么反季的东西没有?
“我也是碰上巧了,看到这一株刚冒不久的姜,原本就是想挖挖看的,没有想到还真挖出姜来了。好了,别看了,去把它洗一洗,我收拾鱼”。
辜四维没空和自家妹子扯野姜的事,他让丫头去把野姜给洗了,自己则是来到了锅灶旁边,抽出了砧板和菜刀和鱼一起拎上来到了水渠边上。
直接把砧板担在了地上,用刀背冲着鱼脑袋来了两下,敲的鱼立刻不动了,这才开始用刀在鱼的身上打鳞。
鳞这边还没有打好呢,有眼色的胡彦秋拿着一个盆子走了过来,蹲到了辜四维在旁边。
“让开一点,别让鱼血溅到你身上去”。
一边忙活着,辜四维一边冲着蹲在自己身边的胡彦秋说道。
胡彦秋笑着道:“你都不怕我怕什么啊,还有,能让我试一试么?”
“什么?杀鱼?”
辜四维一时间有点不确定,于是问了胡彦秋一句。
胡彦秋点了点头:“嗯,我想学一下做饭,要不然以后都让你做饭,那别人看我不是像看个废物点心一样,以后我就跟着你学做饭好了”。
“嗐!我说什么呢,我做饭是我挺喜欢这个活的,而且又不是强迫你非要会做饭,别人想怎么说就让他们说呗,咱们过自己的日子碍着他们什么事了……”辜四维一听觉得还得开导一下胡彦秋,老活在别人的嘴里那该多累啊。
胡彦秋却道:“我也想学”。
“真想学?”
辜四维看到胡彦秋郑重的点了点头,便把手中的刀交到了胡彦秋的手中。
“那先从打鳞开始吧,注意刀要斜一点,别斜的太多,斜的太多就废劲了,刀锋的角度要是刚刚好,这样下鳞的速度快而且不废力。
你慢点,别划到手,家里的刀还是挺锋利的”。
辜四维这边手把手的教起了媳妇杀鱼,四翠洗好了姜便去淘米,做饭的流程兄妹俩已经不知道配合了多少次,不用辜四维说,四翠都知道怎么做。
米淘好了之后,四翠把米倒进了锅里,加上水之后并
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