第101章 阎埠贵和贾张氏抢鸡，都滚一边去

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远则置身事外，已经买到了牛大彪家。

牛大彪呢，这会儿也是刚刚下班，刚坐下来喝口水，就见林远上门了。他眼里透露出诧异了，没有想到林远学做菜的愿望这么强烈，这么的迫不及待。

那该是他大展身手的时候了，牛大彪搬进来的时间也不短了，也知道傻柱，除了他的死工资之外，其实还是有自己的一些副业收入的。

就比如说跟人家去做席面，做那一顿饭能拿十好几块，这可把牛大彪眼红的。他这岁数也不小了，他也得赶快攒钱娶媳妇儿啊，这是个赚钱的机会，他都不想放过的。

那就从林远开始吧，你给大家留个好印象，这样以后大家办啥事儿，也能想起他了，这样也给他一个接活的机会呀。

牛大彪从兜里拿出来林远给他几张药膳方子翻了一下，最终选定了里面最简单的一张方子道：“就这张吧，人参松茸鸡汤，这个药膳所需要的食材药材林远你都有，而且操作也比较简单，咱们就先学这个吧。”

“好，那就麻烦大彪哥了。”林远十分礼貌的道谢。

“哎呀，这有啥好麻烦的。”牛大彪被人这么正儿八经的道谢，不好意思的挠了挠后脑勺，然后看了看林远带的食材道：“那咱们就开始吧。

”好。”林远跟着牛大彪去了他们家的厨房。

牛大彪手脚麻利的开始处理起食材，边处理边对林远讲解。

“这道药膳中最难处理的就是鸡了， 为了保证这个药膳的质量，最好用活鸡，你这个准备的挺好的。杀鸡也蛮简单的，把这个鸡脖子摁到菜板上来一刀就可以了。”

说着牛大彪就开始动作了起来，林远眼睛眨都没眨，他一边认真看着，一边在心里面默默记下牛大彪这番操作，毕竟之后就是就得是他亲自来杀鸡了。

“行了，现在是鸡也杀完了。你去拿个盆倒点热水，咱们给只鸡烫烫褪毛。”牛大彪吩咐道。

“好嘞。”林远听到指挥立马开始干活，两个人花了半小时才把这只鸡上的毛全都褪干净。

“行，之后操作就简单了，把这个鸡的肚子划开，里面的内脏全都掏出来。然后把准备好的人参松茸塞到鸡肚子里面。”

牛大彪一边说着一边就麻溜的动作起来，完成之后牛大彪突然又想到了什么道：“这最好再放一些百合枸杞之类的，这种对补身子也很有用处，你等我一下，我家厨房正好有。”

“好。”林远默默的在自己的那个方子上补充了百合枸杞。