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当初喝过一盅汤,味道特别的好,鲜甜!”欧太医想了想。
“正好适合大家喝,男女老少都成,而且很简单,我看里面就是有鸡和藕还有一些党参枸杞。”欧太医回忆着说道。
“这不是一般人家的补汤吗?”韩婆子也是没吃过猪肉见过猪跑的人。
欧太医摇了摇头:“还是有区别的,那鸡汤的味道就是鲜甜,没喝出来有肉味在,但是回甘还有肉特殊的香味。”
“果然是宫里出的东西,听欧太医这么说,我就觉得很好喝。”韩周氏心里羡慕极了,自己如果能尝尝御膳房做的东西就好了。
欧太医笑了笑:“那次也是我放心下来,所以喝着格外的好喝,之后就再没喝过了。”那次是给哪个宫妃请平安脉,得亏就没事,要不然平日号脉的他都要被连累,皇上好心情的让他留在宫里吃饭。
必成想了想说道:“鸡应该是一月左右的小鸡,先简单的煮了一下,然后又重新隔水炖上的。”
“必成对吃食这么了解?”韩婆子笑着说道。
必成有些不好意思:“在书上看过,我……母亲有一阵子胃口不好,所以曾经研究过药膳。”
韩周氏想了想说道:“那回头我得学着做一下,就是拿一个月的鸡不好找,果然吃的精致。”谁家舍得杀一个月还没长大的鸡,皇宫那地方真的是有点浪费了。
“好了,下次抱小鸡的时候,多弄一些,养一个月就让你选些看着体弱的炖汤。”韩婆子也大方,如今自家日子越来越好了,没道理银子把着不花吧!
银子花了是银子,不花那就是连石头都不如的东西。
“不对,奶奶。”喜宝看向韩婆子。
“乖乖,什么不对?”
“应该选一些壮实的炖汤,汤是要食材的精华。”喜宝小小的人,肚子里有大大的学问。
欧太医笑着说道:“这丫头,真是有做大夫的潜质,上次我只是和她提了一句,她就记住了。”
面对欧太医好不吝啬的夸奖,喜宝是有些惭愧的,毕竟她不是真的奶娃娃,这点道理她还是懂的。
韩家人听欧太医夸奖喜宝,都很欢喜,韩老头笑着说道:“那我家喜宝就好好跟师父学,将来做个好大夫。”
喜宝乖乖的点头,表示自己会努力的,吃过饭之后,大家各司其职,必成是账房先生,欧太医坐在一旁和韩老头当储备力量,平安自请去刷碗,韩婆子说道:“厨房门口的小锅一直烧着,洗碗的时候千万要放热水,不
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