第321章 一份特殊接待工作

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从一切的安排。

有这样很听话的厨师团队，冯斌还真的是觉得非常开心。

在经过德兴酒家后厨的一番筛选和磨练后。

冯斌亲自对这批新厨师，和原先德兴酒家以及东方明珠餐厅的厨师们进行了一番考核。

最终选定了一批厨师，让他们成为东方明珠餐厅厨师团队。

当然被筛掉的厨师们，并不是他们不优秀，他们也都是被留在德兴酒家。

冯斌也告诉大家：“以后每年我们内部会进行一次大比，到时候如果表现的好，并且大比中能够胜出，就可以被调去东方明珠餐厅。”

有了这样的承诺，自然也调动了后厨里每个人的积极性。

不但是东方明珠餐厅口碑节节攀升。

德兴酒家也是一再获得很多老食客和新到沪海食客的青睐。

当然这其中关键原因是，冯斌对味道吃的更加透彻，既能够做出沪海本帮口味，也能够根据不同地方客人的口味，做出一些不一样口味的菜品。

所以无论是东方明珠餐厅，还是德兴酒家，几乎能够满足不同口味的顾客。

在冯斌把东方明珠餐厅和德兴酒家都经营的很好同时。

《沪风食味》杂志也是逐渐大获成功。

尤其是对沪海各种美食和餐厅推荐，更是成为很多包括沪海本地人在内，都特别喜欢看的东西。

而且杂志经过改版后，两个月一期让内容变得更加扎实。

甚至有很多人，会苦苦等待两个月，然后第一时间去报刊亭买杂志。

只为了看一看，杂志上又推荐了什么美食？和推荐了什么餐厅？

同时，冯斌和蔡先生、张先生联手创办这个杂志，也获得了港岛某位神秘老板的入股，让杂志社的资金变得很充足。

这样也就给了冯斌他们更多挖掘好餐厅和美食的能力。

杂志的内容可以更加自由，不会被某些赞助的餐馆或是酒楼影响。

这样很自然是大大提升杂志推荐美食和餐厅的权威性。

小半年时间里，很多人甚至已经习惯，要根据杂志的推荐，去沪海寻觅美食和餐厅了。

时间越来越接近十月，冯斌的准备工作也进入最后阶段。

而东方明珠餐厅也在有关部门授意下，贴出了国庆期间某几天会休息通知。

冯斌要做的菜所需要的各种食材，也都被有关部门帮忙采购齐全。

甚至有关