第315章 东方明珠餐厅成功运营

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虽然东方明珠塔内不能够进行明火烹饪。

但是可以把液化气罐放在这边。

等冯斌的餐车过来后，直接把液化气罐提出来，接上给餐车供气的管子。

这样一来，餐车可以腾出更多的地方用来放各种的食材，也就不用自备很多的液化气，反倒是让餐车会更加的安全了。

东方明珠塔餐厅刚开业，很多人就慕名到餐厅来，想要尝尝味道如何？

冯斌为了让服务和顾客体验更好，开始是让餐厅进行预订营业。

预订的情况下，也让很多人以订到东方明珠餐厅为荣。

第一批的顾客，基本上都是一些沪海有头有脸的人。

其中不少都是沪海工商界的名流。

冯斌对这些人的态度都是一视同仁。

无论你是什么身份来历，到了东方明珠餐厅里，都只是客人的身份。

餐厅会给你们提供最好的服务，但是也不会任凭你们肆意妄为。

本来大家对东方明珠餐厅除了好奇之外，还是有一些担忧，觉得冯斌的菜单，或许并不一定适合东方明珠餐厅。

毕竟冯斌菜单上的不少菜，可都是需要明火去做的。

东方明珠塔如今又是不允许在里面用明火。

虽然市里帮冯斌采购了餐车，让他可以在东方明珠塔后面烹饪了。

但是大家始终对这样的形式还是有着不小的怀疑。

可是当坐在东方明珠餐厅里，看着外面的风景，让很多人又是不禁感叹一句。

“坐在这里吃东西，吃什么已经不重要了。”

是啊，虽然东方明珠餐厅不是在塔的最顶层，但是高度也几乎是高于周围的建筑。

坐在餐厅里，尤其是坐在靠窗的地方，几乎是可以把面前的江面尽收眼底，更是能够远眺到江对岸那一排万国建筑群。

这样的风景下，吃什么真的是已经不重要了。

然而，当冯斌开始给餐厅里的客人上菜。

从前菜的清炒时蔬开始。

时蔬清新的香味，搭配上并不算是很油腻的清炒。

尤其是冯斌独特的调味手段，清高汤的加入，更是平添几分浓郁。

一道前菜搭配上面前风景，真是让所有人如沐春风般的舒心。

在一些行家品尝后感觉，光是这样一道前菜已经让他们明白，冯斌不愧是一位厉害的大厨，这前菜真是尽显了功力。