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看到冯斌故作谦虚的样子,郑景逸不禁笑着指着他点了点。

“师兄,你看到了?这小子就突出一个自信。”

李柏清说:“很好啊,我觉得如今我们国内一些中青年厨师就是不够自信,很多时候不敢去展示自己,我觉得就应该像是小冯这样,要敢于展示自己的能力。”

郑景逸点点头说:“是啊,现如今国外的一些餐饮文化进入国内,导致很多国内中青年厨师开始变得不自信了,总觉得自己好像要弱于人家,但实际上我们中华美食文化数千年历史,怎么会弱于别人呢?”

李柏清看着冯斌说:“小冯,这一次你可以好好考虑一下红楼宴,我觉得用红楼宴作为这次接待主题,应该也是很不错的。”

冯斌点点头:“师伯放心,我确实有想要准备做红楼宴的想法,比如可以做《鸡髓笋》或者是来一份《湘云烤肉》,也让外宾们见识一下,我们国内的烤肉。”

李柏清和郑景逸听了冯斌的话,两人面面相觑眼神中满是惊讶。

像是《鸡髓笋》和《湘云烤肉》这些,两位自然也都是听说过,但是脑海中并没有相应的烹饪概念。

可是看冯斌这样轻易说出来,显然他心里早已经有了如何烹饪的概念。

这就不得不让李柏清和郑景逸心里惊讶于冯斌的敢想。

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