第57章 忽略了运输问题
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冯斌最后补充:“当然,这个菜的糖比较多,所以不能多吃,今晚我们家这么多人,大家一人吃上一两块,也就不显得多了。”
大姐立刻说:“对,大家一起吃每个人不会吃很多。”
接着冯斌开口聊起这次,自己回来希望可以从家乡买鱼虾。
“我们德兴酒家想要保持口碑,肯定要用比较好的鱼虾,而且必须要鲜活,所以我这一趟回来,就是想要去乡下的河边问问看。”
听到冯斌这么说,大姐夫开口说:“小五,你们德兴酒家用量大吗?”
冯斌点头说:“现在用量还是有些大的,像是鱼丸肯定是每天都要做,因为必须要手工现打,不然肯定是味道要差一些。”
二姐夫说:“我们这边乡下靠着河边,确实是鱼虾都很新鲜,但是运输是个问题,从我们这边运输去沪海的话,成本会比较高不说,可能送到沪海那边,也就未必能保持新鲜度。”
听二姐夫这么一说,冯斌突然意识到了一个问题。
好像如今国内的公路网还不是那么发达。
甚至现在这个时间,他们本地到沪海高速公路都还没有贯通。
这一下让冯斌意识到了问题。
他忘记自己如今所处的年代,还不是未来那个全国公路网四通八达,开车从一个地方到另一个地方非常方便快捷的年代。
而且似乎他们本地到沪海的几段高速,都是要再过几年才能够贯通。
看到冯斌陷入了沉默。
三姐夫开口说:“小五,其实真要运输,还是有办法给你送过去的,就是专门给你的馆子送货,你们馆子用量再大,也还是有限,这样是不是成本太高了?”
被姐夫们一说,冯斌认真地思考一阵。
确实是如同姐夫们所说,如今这个年代运输成本还是比较高。
让家乡的水产单独给德兴酒家供应,这份成本暂时德兴酒家还真承受不起。
如果是放在未来,可以把这份成本当成是一个宣传噱头。
只是如今这个年代,还没有到未来那种繁荣程度。
冯斌想清楚这些,苦笑着说:“看起来还是我想的简单了,不过也没关系,就当是回家来看看大家,鱼虾的问题我回去之后,再跟郑叔商量商量。”
就在冯斌已经放弃,开始思考回去之后,要怎么尽可能从较近的地区搞到新鲜鱼虾?
大姐夫突然又开口说:“小五,其实我倒是想到了一个办法。”
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