第43章 开始设计酒家未来
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衣服,他想了想说:“回头我跟郑叔说一声,要给大家订做一套新的衣服。”
刘芬珍立刻问:“做新衣服干什么啊?”
冯斌解释说:“刘大姐,我们德兴酒家慢慢要扬名,肯定要接待一些大老板和大明星,所以我们的工作服也要统一嘛。”
刘芬珍一听这话,点头说:“对对,我看那些大酒楼里,服务生都穿一样衣服。”
冯斌说:“没错,我们也要统一服装,而且我们要做的更漂亮。”
刘芬珍说:“哈哈哈,还是小冯你们年轻人有想法。”
冯斌没有多逗留,跟刘芬珍告别,他回到后厨去。
见到后厨里,在指点方建和夏国栋的郑景逸,冯斌把自己的意见又跟他说了一下。
郑景逸差点脱口说出,这些事情你做主就行。
张口了之后,郑景逸才想起方建和夏国栋在旁边。
郑景逸故意装作思考的样子,停顿了一会才说:“小冯你这个建议值得考虑,这样,我回头好好想想,另外也要等我们再招几个服务生进来,然后人员齐了再一起订做。”
冯斌点头说:“郑叔说得对,现在倒也不急。”
接下来时间里,冯斌和郑景逸在后厨,带着方建和夏国栋一起忙碌。
为晚上的营业,提前把各种食材预处理好。
夏国栋在这干得是非常开心,因为终于不是单纯去做宰杀、清洗和倒垃圾之类的活,而且在德兴酒家他也不用去洗碗了。
虽然是需要在郑景逸指挥下,进行各种的切配和食材预处理。
但夏国栋觉得这些才是后厨里厨子该做的事情。
方建心情也很不错,因为这边后厨里的活确实是不多。
关键是能够真正的拿刀和上灶,这些在蔡老板大酒楼后厨都是轮不到他和夏国栋干的。
在那边,方建和夏国栋真的就是非常纯粹的杂工。
干的那些活完完全全就是在后厨打杂。
甚至可以说,后厨里大部分人就是把两人给当清洁工用。
所以在各种切配都准备妥当,有了空闲可以休息的时候。
方建忍不住感叹道:“这才是后厨嘛,这才是厨子该干的活啊。”
夏国栋跟着就说:“没错,还是五哥这边好,我从家里出来这么久,今天才终于想起来我原来是个厨子。”
两人这话,让冯斌和郑景逸听得都有些哭笑不得。
郑景逸
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