第32章 夜粥
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冷血一愣,下意识的要说不用麻烦了,但是贺九黎已转身上了二楼,冷血没办法,只得跟着她一起上楼。
二楼的开放式厨房总能让第一次来这里的人感到惊异,冷血也不例外,明亮的灯光打在岩板的料理台上,让料理台呈现出一种柔和又清洁的光芒。刀具挂成一排,闪着寒冷又锋利的光,冷血一见了那一排刀,目光忽然就移不开了。
因为那刀具锻造的实在是太好,用的铁也实在是太好。但凡是有兵器的人,对锻造的技术和原料总是十分敏感的。
贺九黎有十几把刀,从西式的主厨刀、面包刀到剔骨刀、菜刀,全部一应俱全,不仅如此,刀里头还有好几把十分珍贵的大马士革钢刀,刀身上布满了流水一般的纹路。
这是花纹钢。
非常珍贵的、用来制造兵器的材料。
而本朝当然也知道这种大马士革钢刀,从波斯一带传入,价格高昂,价值连城。
这样珍贵的东西,却被贺九黎拿来做……餐刀。
冷血觉得今天他见到的不能理解的事情实在是太多,以至于让他都有些麻木了。
他冷静的告诉自己:仙女有什么都不奇怪、不奇怪、不奇怪。
在他这样子催眠自己的时候,贺九黎已经开始动手煮粥了。
煮的粥是最简单的白粥,米需用当季的新米,这样才有米香和米油。传统的白粥要用锅子煮三四十分钟,但是今天贺九黎用了高压锅,力求能快点喝上软烂浓稠的白粥。
但是喝白粥却不一定是清淡的。广州、潮汕一带对喝粥都十分讲究,广东人爱生滚粥,鸡鸭鱼、猪牛羊、鱼卵、水蛇,都可入粥,白粥清绵,食材又讲究是鲜,有粥底绵绵做保,无论是什么食材,在保留了原味的同时,又显得十足温柔暖胃。
到了潮汕,更是了不得,随便一家粥店,摆出来的配粥小菜都得有四五十种,从海鲜到家禽,一应俱全。
食一碗夜粥,倒得四五十种鸡鸭鱼肉配它,能不香,能不好喝么?
贺九黎穿越前,曾有幸去过两三回,实在是喜欢的紧,只是四十五种配菜她是绝对做不出来的,只能随意弄两样小东西来配。
其一是肉松。
不是那种面的肉松,而是脆肉松,咬在嘴里咯吱咯吱的,满口咸香,一口肉松一口白粥,实在是美的很。
其二是豆豉鲮鱼的罐头。
这是一种非常神奇的罐头,小时候贺九黎爸爸爱吃,她尝了一口,只觉得好咸,但是
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