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番茄加工厂为什么不开门?因为亏本。

往前数几年,番茄酱是真红火。90年代初,新疆番茄酱在国际市场上初露锋芒。这有钱挣,大家自然一窝蜂往上涌。急功近利的思想作祟,一堆番茄酱生产企业一没成熟的加工技术,二无必要的检测设备,三缺乏统一的原料基地和栽培模式下,秉着人有多大胆地有多大产的大无畏勇敢精神,就这样两眼一闭上马了。

1997年新疆有18家西红柿酱厂,总产量8万多吨。1999年,前者的数字是34家,后者增长到41万吨。但是也就是从1999年开始,国际市场上番茄酱开始疲软,价格较前一年暴跌30%不说,订单量也在锐减,基本上没有利润可言。

这个可怕的情况到2000年也没缓解。连续两年遇冷,新疆不少农民都改种棉花或者辣椒,放弃种植西红柿了。

也正因为这样,张副县长考虑人退我进,才鼓励克斯县农民种植西红柿来着。种的人少了,产量减少,那西红柿不就俏了嘛。

结果哪知道受到沉重打击的不仅仅是菜农,还有亏得裤子都要当掉的番茄酱厂。

克斯县原先有家食品厂收购番茄做酱,也是走出口路线。连着亏损两年后,老板感觉这事没法继续干下去了,今年该开工的时候,直接选择关门大吉。

张副县长皱眉头,试探着建议菜农:“这家不收换一家好了,也不能吊死在一棵树上。”

没想到菜农头摇得跟拨浪鼓一样:“二师那边的罐头厂已经排成长队,我们村的人过去拍了三天队都没能收购上,都烂了。好不容易排上的,还要扣杂,我们也不想烂来着。县长,你得让食品厂开门收西红柿,不然我们真要都烂掉了。”

人都堵上门来了,张副县长当然不能不管这事。作为援疆干部,他在很多事情上都要小心翼翼。

他先是打电话,打了一通才联系上食品厂的负责人。他这边才开腔呢,对方先直接在电话里满腹委屈。从1999年他接手食品厂做番茄酱开始,他就没挣过一分钱,净往里面贴钱了。以前玉石生意攒的那点儿老本哪里禁得住如此嚯嚯,现在都赔光了。

今年他是真赔不起了,就这样吧,反正他没钱。

陈凤霞帮着出主意:“外销不行走内销啊,我们国家这么多人呢,这西红柿炒蛋是国民神菜,番茄酱好多快餐店都提供,肯定有市场的。”

结果理想很丰满,现实太骨感。外面卖的番茄沙司和新疆各家厂生产的番茄酱是两种完全不同

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