第28章 熬猪油，包饺子

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他们家熬猪油没有腥味的关键就在这一步，老苏家习惯用水熬法来熬猪油。

谢春桃又在锅里放了些许水，把沥干的猪肉全部倒进锅里开始熬。

苏圆好奇地围观妈妈熬猪油，这年头养猪的伙食都是天然无污染的，一头猪养一年才出栏，所以猪肉的肉质非常好，熬出来的猪油奶白细腻，放一年都不是问题。

并不像后世那样专门喂猪饲料，这样的猪肉熬出来的猪油有一股子味道。

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