第478章 亲自出马
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。他应该是吃过了天下很多美食,所以对于一般的菜品根本就不放在眼里了。所以我这次一定要做出不一样的菜品来让他没话说。”
有一个厨师说:“花老板,我们做的那些招牌菜难道还不能够满足他吗?”
“不行啊。”花暖暖开始颠勺了,火焰舔舐着锅底。花暖暖却临危不乱,她颠了几下勺之后,把锅又重新放在了炉灶上,这才说,“他确实胃口很刁钻,所以我得亲自出马,你们也在一旁学着点儿。”
大家就都不说话了,开始看着花暖暖做菜。
不得不说,花暖暖做菜真的是犹如行云流水一般。
这可是她的专业啊!
要是干不好国宴大厨,她早就已经失业了。
想当初花暖暖在前世做国宴大厨的时候也是跑遍了全国各地,乃至于其他国家都已经去过了。
她吸取了各国菜肴的精髓之后,终于复原出了三道菜。
这三道菜是其他人都没有做过的,只是在有一次招待外宾的时候,她做过,得到了外宾的一致认可。
花暖暖觉得现在是时候把这三道菜拿出来了。
她必须要让周晨无话可说。
这三道菜其实已经濒临失传了,幸亏花暖暖把它们又重新复原了出来。
第一道菜叫做江南百花鸡,第二道菜叫做银丝卷,第三道菜叫做青鱼秃肺。
这秃肺指的就是青鱼的肝脏。
一般情况下要用的都是十斤以上的青鱼。
昨天花暖暖进货的时候恰巧看到了有这么一条十斤的青鱼,于是她就买回来了,没想到今天就派上了用场。
这青鱼的肝脏是可食用的,但是要将它烹制成美味的状态就不是一件容易的事情了。
花暖暖用了将近一个小时的时间,终于把这三道菜给做出来了。
她抹了抹额头上的汗水,然后让服务员把菜肴端到包间里面去。
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