第412章 野心
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李伟从来没有经营过火锅店,他觉得一下子涨价了,食客不会接受。
于是他就将自己的顾虑说了出来。
花暖暖坐在老板椅之中说:“吃火锅是会上瘾的。更何况我们的底价就非常低,再加价也不会使价格贵到离谱的程度。而你对外可以说我们的开业大酬宾活动已经结束了。我认为大家会理解的。”
李伟点头。
“那我试试。”
花暖暖从自己的办公室往外看去,来这里吃饭的人络绎不绝。
夏梦成为了临时的财务。
当食材涨价之后,李伟发现大家依旧来火锅城吃东西,好像并没有受到价格上涨的影响。
看来花暖暖的预想是一点也没错。
夏梦月底的时候也将财务报表拿了过来给花暖暖看。
他们第一个月没赚钱,但是也没有赔钱。
李伟又好奇地对花暖暖说:“我们之后怎么赚钱呢?”
花暖暖摸着下巴说:“把辣锅底的辣度加强,同时拒绝食客自带酒水。饮料的价格翻倍。同时,我们还要增加食材的种类。李伟,这是采购表。你去吩咐采购部的人去采买。”
第二个月,来火锅城消费的食客还是很多,但是上座率却不是百分之百。
花暖暖走过那些食客的身边,然后将李伟叫到了门外。
“我和你说件事情。我们要举办一次火锅挑战赛。到时候请电视台来录制。获得冠军的人获得终身免费吃火锅的特权。亚军获得五百块,季军获得三百块。其余参加者也有小礼物。你去买一些牙膏毛巾之类的东西。”
李伟怀疑地问:“火锅挑战赛?能提高我们火锅城的上座率吗?”
花暖暖自信地说:“你跟了我这么长时间,我出的主意什么时候出过问题?”
李伟觉得也有道理。
于是他说:“这件事情交给我去办。”
当火锅挑战赛举办的那天。
贺锦澜带着三个孩子都来了。
今天是周末,小志不上课。
其余看热闹的人也不少,将火锅城的门口围了个里三层,外三层。
花暖暖拿着大喇叭对所有人说比赛规则。
“大家看到了,这里有十个火锅,还有二十三种食材。摆在大家面前的食材数量都是一样的。等会儿要是有人不相信可以来检查。挑战者要做的事情就是在半个小时之内将这些食材都吃进去。剩下的食材越少,获得的
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