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一块厚厚铁饼盘,架在篝火上加热。
正当大家奇怪她要作甚的时候,就见她先用勺子在盘上抹了一层薄薄的豆油,再挖起一勺子糊糊浇在铁饼盘上,随后用一根竹片将面糊糊刮开均匀覆盖铁饼盘。
面糊很快凝固,林朔将它快速揭下放到一旁的簸箕里,再重复刚刚的动作。
四个步骤不到半分钟,一张直径三十厘米的大薄饼就成型了,又软又松又弹,还有阵阵葱韭清香。
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