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不得不对在心中,对这里的卫生给判了嘎刑。

想着这些是要吃的,不由打起了退堂鼓。

“放心吧,这都是镇子里的人买,要是吃出问题,早有人把他们摊子给掀了。”

“这种市场,主打一个好口碑,要是坏了,任你再如何努力,都找不回来了。”

地小人少,低头不见抬头见,反而放心。

这些乡里的潜规则,不宣之于口,却被所有人遵守着,不敢越雷池一步。

蒋涛听得半信半疑。

李波岂会不知。

“放心吧,不会有问题的。甚至可以说,相比城里超市卖的,这里更加好吃,还新鲜。”

“为什么?超市里面的东西,不应该更好,更有保障吗?”蒋涛歪着头,不能理解李波所说的话。

“这你就不懂了吧,我来好好给你科普科普。”

“超市里卖的,都冻肉,就算有新鲜的,很少很少。”

“这里不同,只要当天没卖出去,剩下可能就不会卖了,因为口感变了。”

“也有冻肉,但会跟客人说明,买回去也不会再找后账。”

李波所说的,最明显的茄子。

乡下的人,卖的茄子,虽也有大棚菜,但更多还是乡下自种菜。

就口感而言,这两种虽同样叫茄子,却是完全不同的味道。

李波是深有体会。

前世为了验证,特意去乡下人家菜地里买,试吃过的。

城里的一吃就糜烂,乡下菜园摘的,更成型,口感不烂,味道要更正。

同理,肉食也一样。

冻肉和口感,和新鲜肉口感,完全不同。

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