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里的鱼太小了，刺也多，你也不会做饭，就算我跟你说了，你也做不出来，不过，你们这个鱼拿来做咸鱼干是很不错的，而且咸鱼干的做法也方便。等到鱼晒好之后，切块或是整条放到盘子里，加上姜丝随便蒸一蒸味道都很好。”
村子河里的鱼大多是白条鱼，鱼小，刺多，这个时代的人做菜又没有那么多调味料，尤其是村里人，连油都不舍得用，都是水煮一下，撒点盐就吃了。
可想而知，做出来的白条鱼不会好吃到哪去。
吃过一次尝了味道，大家就不愿意再吃，有那个闲工夫，都宁可到山上去看看有没有什么猎物。
说不定还能抓个野鸡野兔地打打牙祭。
“而且咸鱼干也比较好保存，你们可以趁着天气暖和的时候多抓一点，晒干了，再慢慢卖出去。”
“这对于你们家来说也方便，要是卖别的做法，需要的调料多，你们想让人信服的话，还得带着工具出去现做，麻烦，就短期内的话，弄成咸鱼干是最好的。”
“一开始的时候可以在家里蒸熟了，再拿出去，这个咸鱼干蒸熟之后，就算是冷了，味道也不会有太大的变化。”
知道丫丫的品性，一一给她提供的是一个最偷懒的法子。
为了防止她不相信，一一还调了一张已经蒸熟了的咸鱼干的照片出来给她看。
“哇，这看着好像就很好吃的样子，可是这个鱼只要晒干了就行了吗？”
丫丫舔着嘴唇，眼睛一眨不眨地盯着图片看。
“不是，鱼杀好之后，还要用盐腌一夜，之后才是晒干。”
“可是盐好贵的啊，嫂子们做菜都不舍得放盐呢，现在家里又没有银子，娘更加不可能让我用盐来腌咸鱼了。”
一听说还要用盐，丫丫瞬间垂头丧气。
“不过，我想到了，我去找沈慕晗一起做，他们家厨房里有好多盐，我都看到了，我现在就去跟他说。”
想到就要去做，丫丫出门喊了一声：“爹，娘，我让大郎带我去找沈慕晗了。”
说完，不等苏老爷子和周氏回应，拉着大郎的手出去。
沈家正在吃晚食，看到丫丫和大郎过来了，直接就让下人多盛了两碗饭出来，拉着两人坐下一块吃。
想到苏家发生的事情，沈夫人一个劲地往两人碗里夹菜。
沈家是几个月前才搬到村子里来的，没有人知道他们从哪里来的，只知道他们家有很多银子。
只有沈夫人
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