方夜白提示您：看后求收藏（第394章 您也是厨师吗,第一万次重生,方夜白,新笔趣阁），接着再看更方便。
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随着渔民的过量捕捞，导致这种原本随处可见的鱼变少，也让最正宗的普罗旺斯鱼汤开始变得昂贵起来。
陈洛顿了顿，又笑着说道，“我和这位女士玩了一场小游戏，想请莱恩主厨来做个见证。”
陈洛快速地解释了一下他们打赌的方式，而那个莱恩主厨听完之后也瞪大了眼睛。
女服务生和林允儿不是厨师，自然不知道尝一下味道就知道配料和食材对一个厨师有多大的意义。
对厨师来说，最重要的当然是味觉，知道了味道才能判断出来用料，让食物变得更加美味。
而且更加可怕的是，陈洛说他能尝一下就知道食物的做法，这让莱恩主厨根本不敢相信。
这就意味着，陈洛几乎能够学会他所吃到了所有的食物，这对任何厨师来说都是梦寐以求的能力。
“先生，您说的是真的？”
莱恩主厨首先就开始表示怀疑了。
陈洛哈哈一笑，“那么不妨验证一下，先从这道马赛鱼羹开始吧。”
陈洛忽然看向那个女服务生，用韩语说道，“你既然能听懂法语，那就给她翻译一下。”
那个女服务生愣了一下，这才忙惊讶地点了点头。
陈洛视线重新回到莱恩主厨身上，指着那个鱼汤，就将刚才告诉林允儿的做法重新说了一遍。
那个莱恩主厨眼睛都快睁圆了，他目瞪口呆地看着陈洛，因为对方说的完全正确。
“您，您以前做过这道菜？”
陈洛笑而不答，伸手指着那个瑞典肉丸说道，“这道菜的重点其实不在肉丸，而是在洋葱的使用上。
无论是造型，还是味道，洋葱都起到了决定性的作用，但是你的切法和普通人并不一样。
通过洋葱上面的切痕来判断，你应该是把它洗干净后，以平行线方式，从上向下切洋葱，没有切断。
把洋葱转一个直角，使其垂直于平行线，再垂直切下。
这样切出来的洋葱不止非常均匀，而且汁液不会飞溅，辛辣的气味也被锁住，也就不会让人流泪了。
当然，还需要极快的刀功，没有十数年的练习，根本做不到这一点。”
陈洛说完的时候，莱恩主厨已经目瞪口呆。
因为他的做法的确是如此，但是陈洛说得宛若亲眼所见一样，他几乎都要怀疑，陈洛是不是什么时候进去厨房看到他做这道菜。
当陈洛说出那个瑞典肉丸的用料和酱汁的做法
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