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凤胆。”
这话刚说完,就有人讥讽,“啥龙肝凤胆,你傻了吧?这世上哪有龙,哪有凤。你居然把戏里的东西当真。”
“那你说吃什么?”
“我觉得应该天天吃白米饭。”
“对,还有白面,天天吃细面。”
“还有牛肉,我以前去地主老爷家,他就很喜欢吃牛肉,一顿能吃一斤多。皇帝肯定也爱吃。”
林满堂静静听着,这些食材都是他们能接触到,却都舍不得吃的。在他们认知里,这些东西就是最贵的,殊不知,这些东西比起皇帝的菜肴根本算不上什么。
等大家说完了,林满堂才跟他们讲什么叫真正的食材,“不说皇上,就说真正的豪门大户,他们通常都是什么最贵什么最少,他们就吃什么。就比如大冬天吃嫩绿的青菜。”
村民们听傻眼了,“啊?大冬天哪来的菜啊?”
“有。大户人家有花房,冬天也可以种出青菜。”
“这得花不少功夫吧?”
林满堂点头,“那当然,花费可不低。”他顿了顿,重新回到刚刚的问题,“除了青菜,还有鲍参翅肚。什么是鲍参翅肚呢?就是鲍鱼、海参、鱼翅和鱼肚。这些都是深海里特有的食材,相当昂贵。这里面其中一样食材比你家一年收入还要多。”
村民们都听傻眼了。
“刚刚你们说的龙肝凤胆也包括。不过不是你们以为的龙凤。龙肝指的是娃娃鱼的肝,凤胆指的是锦鸡的脑髓,锦鸡你们没见过,是非常漂亮的鸡,整个月国都很少。再比如豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌和酥酪蝉等等。”
这后面的几个词,只有鲤尾听过,但满堂指的肯定不是鲤鱼的尾巴。
林满堂再接再厉,务必一次将他们拿下,“刚刚说的是食材,我再跟你们讲做法。”
他跟媳妇看过几回红楼梦,其中印象最深的莫过于那道茄鲞,做法繁复不说,用料还相当奢侈。
村民们震惊到说不出话来,每个人都半张着嘴。
一道炒茄子居然要用十只鸡来配,更不用说还要加些他们根本吃不起的干果。
随着林满堂描述,大家不由自主舔起了嘴唇。他们不太会形容,总觉得通过满堂的话,他们眼前好像呈现出一道精美的菜肴,色香味俱全,连空气中都飘着勾人的香味儿。
林满堂又跟他们讲螃蟹。
新陵这边不产螃蟹,村民们更是连听都没听过,听说一只就要一吊钱,不由瞪大眼
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