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上,冲林满堂三人招手,“来,摊主,给我一碗带料汁的。”
林满堂将碗递给林广源,示意他接待客人,而他则开始切凉粉,拌凉粉。
这省城果然有钱人很多。第一个客人坐下后,没一会儿又有几位客人坐下,要的还都是带料汁的。
林满堂负责调凉粉,林广源负责吆喝和招呼客人品尝凉粉,林广仁则充当小二,间或帮忙洗碗。
三个人忙了两个时辰,到了晌午,天气最热时,周围卖菜的摊位全都空了,只剩下卖饼,卖水果,卖干果的小贩还没离开。
林满堂摊位却挤满了人。他们带来的四百斤凉粉只剩下两桶,林满堂让林广仁回去通知大吉大利起来熬凉粉。
两桶凉粉很快卖完。眼瞅着自己排了好久的队,好不容易才轮到,凉粉却没了,当即不满起来,“我这排了半个时辰的队,竟然白等了?”
林满堂赶紧安抚,“兄台,今儿我们是头一天摆摊,凉粉准备得有点少了。不过我们已经回家拿了。一会儿就送过来。到时候给兄弟送半斤,您消消气儿。”
一听说可以送半斤,这人当即气就消了。
这条街是府城最拥挤的一条街,因为林满堂摆凉粉的缘故,香飘十里,不少饕餮围着香味寻来。
其中有那一家酒楼的掌柜也在其中,吃了一碗林满堂递过来的吃食,确实香滑可口,最主要的是还便宜。
看到吃食都没了,还有不少客人站在大太阳底下等,掌柜看到了商机。
要是他们酒楼也会做这凉粉,何愁酒楼没生意?
那掌柜怀着心思,看了一会儿,示意小二留下,自己离开了这条街。
一刻钟后,林广仁提着两桶凉粉过来,三人继续卖凉粉,接着大吉大利陆陆续续送凉粉过来。
一直忙到未时(下午一点),林满堂才没有让大吉大利继续送凉粉,冲后面来的客人道,“明儿再来吧。今儿卖完了。”
那些客人这才散去,一行三人收摊回去,小二紧随其后。
到了家,林满堂将收钱的箱子搬进自己屋,今天一共卖了五百多斤凉粉。其中带调料的三百三十六碗,不带调料的一百六十四碗,一共是三千一百一十二文。
只是这一天就把他未来七天调的料汁全用完了,林满堂晚上还得再调料汁。
忙活了七个半时辰,林满堂累得筋疲力尽,连手脚都没洗,倒头就睡。
林晓这一天,吃完早饭,先是在院子里歇息一会儿,到
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