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爱吃味重的,就不煎鱼了,打算煮清汤。”又指了指一旁的空碗,“本是用白萝卜切蓉揉出汁,再下橘皮丝,又解腥,又增清香味,谁知那萝卜汁又苦又辣,橘皮丝也涩,混着鱼汤,味道奇奇怪怪的。”
头一回做菜,菜式还做得这样异想天开,能好吃才怪。
不过对于裴继安来说,好不好吃本来也无所谓,他拿汤匙舀了两勺,又用筷子搛了一块鱼肉并一片菘菜叶出来,一一尝了,连眉头都不皱一下,只道:“鱼肉很炖得很好,也清淡,那菘菜也嫩——你把外头叶子都剥了?”
沈念禾哪里肯信,只道:“三哥是哄我罢?这样难吃,不要硬撑了。”
裴继安当真不觉得很难吃。
他从前出去做生意的时候,干硬得跟石头一般的饼也吃过,可能是因为放得久了,味道还发酸,相比起来,这样特地给自己做的一道汤,色色都十分用心,哪里难吃了?
为了表示自己并不嫌弃,就着这一碗汤菜,当晚他比平日还多吃了一碗饭。
沈念禾却有些受打击,觉得这是裴三哥为了自己面子,再不合胃口也要硬咽下去,再不敢随便进厨房了,只帮着郑氏打打不要紧的下手。
郑氏在一旁看着,却是琢磨出些意思来,跑去劝裴继安道:“我厨艺不行,你平日里做菜也带带你沈妹妹,好歹学得几手,将来出嫁了也不至于叫公婆嫌弃。”
裴继安的脸一下子就黑了,道:“当真嫁得个小门小户,她那丈夫难道竟是不会做?怎的要她来做?”
又道:“什么公婆,这也要嫌弃?我自帮她选,不会挑个那样不靠谱的——若不是不好太打眼,我都想雇个人回来看厨房,等我不在的时候,也不必叫婶娘下厨,烟熏火燎的,又有刀。”
言下之意,婶娘都不想叫做饭,沈妹妹自然也不能做饭。
裴七郎在的时候,确实从来没有叫郑氏下厨过。
倒是裴继安的亲娘有一手好厨艺,只是也极少显露。
郑氏抿嘴笑了笑,也不说旁的,只问道:“左近哪里有那样好的人家?”
裴继安毫不在意,道:“念禾还小呢,不着急,等我起来了,什么好的给她找不到?”
郑氏看着裴继安长大,对这个侄儿的能耐很有信心,自然不会认为他起不来。
只是她冷眼看着,面前这一位已是由从前的“若有那一日,婶娘帮着给沈家妹妹看个好的”,变为了“我自帮她选”。
却不晓得等他起来了,又会变成
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